'Robson Green: Coastal Fishing' - zvezdnik Grantchester razkrije vse, kar se dogaja v svoji novi seriji
Ulov rakov v filmu 'Robson Green: Coastal Fishing'. (Zasluge slike: Channel 5)
Robson Green za svojo novo serijo Channel 5 išče največjo, najbolj divjo in najbolj čudno ribo v britanskih vodah Robson Green: Obalni ribolov .
'Lokacije niso tako eksotične, kot recimo Maldivi ali Madagaskar, ampak, veste, res ni kraja kot doma in 19.000 milj, ki jih imamo, je prav tako lepih kot nekateri drugi kraji, kjer sem bil,' pojasnjuje Robson. In imel sem srečo, da sem obiskal več kot 130 držav. Adrenalinska injekcija, ki jo dobite pri ribolovu na velike divjad, ni v tej seriji, kar je namerno. Gre bolj za razumevanje in poskušanje razložiti, da je ocean nekaj, za kar moramo skrbeti, ga slaviti in se spomniti, kako pomembno je, da ga ohranjamo trajnostno.'
Tukaj nas Robson vodi skozi vse, kar moramo vedeti o njegovi novi seriji Channel 5 Robson Green: Obalni ribolov ...
Datum predvajanja filma 'Robson Green: Coastal Fishing'
Robson Green: Obalni ribolov se začne na 5. kanalu v soboto 16. oktobra ob 19.05. Epizode iz serije bodo nato prispele na pretočno storitev My5. Channel 5 še ni objavil napovednika za oddajo. Če bo prispel, ga bomo objavili tukaj. Posodobili bomo tudi, če bo serija izdana mednarodno.
Vsi na krovu in pripravljeni na ulov v filmu 'Robson Green: Coastal Fishing'.(Zasluge slike: Channel 5)
Robson Green o ljudeh, ki jih sreča med ribolovom ...
Robson Green pravi: »Ta serija nas bo vse spomnila, kako lepi so oceani po državi in kako lepa so pravzaprav bitja, ki živijo v teh oceanih. Poleg tega sem spoznal ljudi, ki vztrajajo dan in noč, kljub vsemu, da nam prinašajo hrano na krožnike.
»V Pembrokeshireu sem srečal tega ljubkega tipa Lee, ki je zelo strasten izdelovalec rib in čipsa, naše nacionalne jedi. Enkrat letno delavcem v NZS postreže na tisoče brezplačnih porcij čudovitih, sveže ulovljenih rib in sveže kuhanega čipsa. Ljudje so stali v vrsti za vogalom zanje in vsi so se smejali. To je bilo tako življenje potrjujoče. Iskreno povedano, še nikoli v življenju nisem okusil česa tako senzacionalnega. Pojedel sem pet porcij, medtem ko smo snemali to sekvenco.'
Robson Green v svoji seriji poudarja ...
Robson pravi: »Všeč mi je bilo loviti velikanske rolke na Hebridih. Bili so pošasti - večje od čolna, na katerem smo bili. In v Northumberlandu sem šel na otoke Farne s starim prijateljem in videla sva tjulnje in delfine. Mislim, da je bil del tega potovanja povrnitev svojega otroštva. Všeč mi je bilo tudi poslušati o izjemnih življenjih teh moških in žensk, ki gredo na morje proti vsem elementom. Prav tako sem moral jesti vse, kar smo ujeli, včasih le dve uri pozneje, in so jih skuhali kuharski mojstri z Michelinovimi zvezdicami. Ko okušam to hrano, postavljeno v najbolj idilično kuliso v državi, je zelo težko biti nesrečen.'
Robson (v sredini) uživa v ribolovu od svojega sedmega leta in strast ni nikoli izginila.(Zasluge slike: Channel 5)
Robson o svoji ljubezni do ribolova ...
'Pri sedmih sem ujel svojo prvo ribo, skušo, in to je bila izkušnja, ki je nikoli nisem želel končati,' pravi Robson. 'Bila sem z mamo in očetom, dvema sestrama in bratom in to je bil eden tistih redkih trenutkov, ko je bila vsa družina skupaj in ko denarni problemi in delo niso bili glavni temi pogovora. Oče mi je kupil malo palico, vendar si nismo mogli privoščiti vab, zato je srebrni papir s cigaretnega papirja zavezal okoli konca palice, da je izgledal kot vaba. Ujel sem skušo in smo jo odnesli nazaj v avtodom in jo pojedli in spomnim se, da sem se počutil iskreno srečen.
'Mislim, da mi je všeč, ker je tisto, kar sem delal za kariero več kot 35 let, opustil neverje in se pretvarjal, da sem drugi, zato se, ko sem v oceanu, počutim kot doma. Dobim občutek zase. Ribolov je moja terapija. Vedno je bilo in vedno bo. To me je popeljalo skozi najhujše čase v mojem življenju in še danes se mi zdi tako čudovito in veselo kot takrat, ko sem bil tisti sedemletni otrok.'
'Robson Green: Coastal Fishing' - Robson o tem, kaj se zgodi v prvi epizodi
V eni epizodi od Robson Green: Obalni ribolov , Robson se odpravi na jugozahodno obalo, kjer v morju blizu Weymoutha v Dorsetu lovi 200 funtov težke ugorje, ki lahko zrastejo do 7 čevljev!
»Slišal sem zgodbe o tem, kako veliki so, in mislil sem, da je to vse Moby Dick neumnost, a videti je verjeti,« pravi Robson. 'Bil sem šokiran nad njihovo velikostjo. So kot živi dinozavri in so izjemni za opazovanje.'
Nato gremo v Penzance, kjer Robsona učijo veščine morskega ribolova na kajaku s pedalom, preden odpotuje v Brixham. Tam se preizkusi v filetiranju morske plošče in se nauči izdelati devonshirsko poslastico, skiper's roll. 'Najboljše je bilo, da sem pojedel vse, kar smo ujeli, včasih le dve uri pozneje in so jih skuhali kuharski mojstri z Michelinovimi zvezdicami,' pravi Robson. 'To so sanje. Ko okušam to hrano, postavljeno v najbolj idilično kuliso v državi, je zelo težko biti nesrečen.'
Robson nato lovi rake, ki so se vrnili, potem ko so več kot 40 let izginili z naših obal, preden se je vključil v medestuarno dirko med pilotskimi čolni v Padstowu.
»Včasih smo imeli počitnice na južni obali in velik del tega potovanja je bilo vračanje v moje otroštvo. Vonj po ribi in čipsu to samo vrača,« pravi Robson. „Ta serija nas spominja, kako lepi so oceani po državi in kako lepa so pravzaprav bitja v teh oceanih. Poleg tega srečamo ljudi, ki vztrajajo dan in noč, kljub vsemu, da nam prinesejo hrano na krožnike.'
Kaj se zgodi v 3. epizodi 'Robson Green: Coastal Fishing'...
V tretji epizodi Robson potuje po valižanski obali Pembrokeshirea, kjer išče posebno in zelo sortno vrsto, brancina.
V pristanišču Saundersfoot Robson sreča trajnostnega ribiča Berwyna, ki ima to srečo, da ima eno od zelo redkih dovoljenj za ribolov brancina. Ribolov brancina z vlečno mrežo je v Walesu nezakonit, zato se komercialni ribolov izvaja s tradicionalno palico in vrvico. Bo Berwyn s pol tone zaostalih naročil v svojih knjigah našel Robsona na krovu pomoč ali oviro?!
Nazaj na suhem je čas, da vidimo, kako bo bas v nekaj urah prešel od pristanišča do krožnika, medtem ko Berwyn ročno dostavlja svoj ulov kuharju Dougieju. Je velik oboževalec Berwynovega basa in trdi, da je njegova kakovost neprekosljiva, kar pa ima velik vpliv na njegove lastne jedi. Dougie pokaže Robsonu čudovito poenostavljen način kuhanja brancina – pečenje na žaru na žaru z malo limoninega in česnovega masla.
Robson nato odpotuje v Carmarthen, da bi izvedel za ribiško tradicijo, ki sega več kot 2000 let nazaj – ribolov korakel. Z uporabo čolnov brez kobilic, zgrajenih iz lesenega okvirja, je valižanska sewina (morska postrv) nagrada, ki jo iščejo ribiči. Malcolm, človek iz osme generacije korakel, verjame, da so bili korakli v njegovi družini že dolgo preden so se začeli arhivi. Sewina je mogoče ujeti le v temi noči in potem, ko se na nebu pojavi sedem zvezd.
Na svojem zadnjem izletu po zahodnem Walesu se Robson vkrca v mobilni gostinski kombi Penaluna's fish and chip shop, ko praznuje nacionalni dan rib in čipsa, tako da pridnim zdravnikom in medicinskim sestram NZS podeli brezplačne porcije ikone britanske jedi.
* Najboljše ribiške oddaje za pretakanje trenutno
* Ribolov v jezerih in rekah Škotske
